意式咖啡机维修案例（图文详解）

一直觉得自己搞意式咖啡离我很远。近期又读了几篇关于咖啡的文章，关于手冲的也有，关于意式的也有。总结下来就是：咖啡是玄学，而手冲是玄学中的玄学。意式貌似最基本得有油，后续所谓的升级就是升级装备罢了。

我老姐有个德龙的玩具意式，之前我也用过一段时间，当时感觉那个味道还不如滴漏，唯有上面打点奶泡，才有了那么丝许安慰。

前几天看完文章，说是意式的得出油，但我从来没见过，于是决定拆开机器看它一看。然鹅，有点失望，里面的构造很简单，一个锅炉，两根管子。一度怀疑我的手法不对所以不出油，折腾了一下午，半包咖啡豆，没有收获。在网上查了下这咖啡机参数，压力2bar？？！大神说了，要出油得十几巴，这两巴算是什么蒸汽意式咖啡机？摔！

我是一个谨慎的入坑初学者（qiong人），不会动不动大几千上万来个高端的，于是各种大妈搜索，一个名叫坤灿，啊不，灿坤跳了出来，说是入门货，真的是很多人用它来入门，入门之后，就开始入钱了

我捏，入太多钱的话政策条件不允许，所以，上闲鱼吧。

一直觉得，二手东西看缘分。闲鱼上的二手咖啡机还是挺多的，现在觉得，咸鱼上买咖啡机并不是一个最好的途径，因为：邮费太特么贵了！

最后联系上一位老哥，出一灿坤1826，也有点年份了，上面的按键刻字都磨没了，看得出使用频率还是挺高的，但是蒸汽功能坏了，于是就有了今天这篇拆机维修。

步骤

1. 拆翻盖

就是盖着水槽的那个盖子，下面有三颗螺丝。其实可以不取，但看着碍眼，先拆下来。水槽也要拿出来。

 

2.卸螺丝

三颗螺丝先取下， 但是不要急，入口不在这边。这里要提到的是， 底座上的螺丝不用取。 不是因为下面有两颗特殊内六角螺丝（中间还有个钉钉），而是下面是用来固定水泵和电路板的， 别问我咋知道的。

对了， 左侧的那个蒸汽开关要拿掉， 边上下晃边往外拔，很容易就下来了。

3.取前脸

用一个宽一点的平口螺丝刀，前脸上方缝隙温柔插入，几个卡子比较容易撬开，然后撬到下图这种程度

 

然后顺势往下扳，下面的卡扣就脱了。

4.掀头盖

前脸拿掉后仔细看， 里面有两根铁片柱子固定着头盖， 要把连接头盖的两颗螺丝干掉。

干掉之后， 就可以安心的把头盖掀起来了（BGM：掀起了你滴头盖来，让我来看看你的脑。。。）

 

 

5.找问题

看上图左侧黄色那一块，也就是蒸汽开关这里，就是这次维修的重点关注对象。

先放上水槽，加水，开到蒸汽档位， 上电观察。

不久有气开始从蒸汽管冒出，但此时看到蒸汽开关处有水渗出， 基本可以确定问题部位了。 （之前我太乐观了，以为是管子送了，或者是管子裂了之类的，拆开随便搞搞完事， 看来。。。 ）

继续拆吧，先把管子取下来， 一进一出，有个卡子， 用小点的起子捅进去撬起。

然后管子就可以拔出来了。 注意里面有胶圈， 别掉没了， 小心收好。 

另外下面的管子拔掉之后，里面会有个弹簧气阀和一个小丁丁，此时不好取的话，后面卸下蒸汽开关的时候注意别掉了

开关的底座两颗螺丝卸掉后整个开关就可以拿下来了。可以看到微动开关下面刚才的渗水，直接在开关附近， 这个问题还是挺严重的。要知道这可是220V的电压。

黑色开关底座和黄色开关用三颗螺丝固定， 卸掉，然后如图

拿掉上图这三颗固定三角金属片的螺丝后， 就可以看看到底是哪里的问题了。

里面各种残骸，再看看取下来的旋钮柱子

这货老化掉渣了。两处残缺，使得在开关旋转时密封胶圈从残缺部分塌下来， 蒸汽就开始外泄

赶紧淘宝搜搜有没有配件卖。。。。。

 

然鹅，并没有这货，不是号称万能吗？？？

只搜到一个闲鱼一哥们拆机卖散件， 标价20不包邮。我也不知道是好是坏，这。。。算球！

直线救国吧。

 

6. 解决问题

观察许久，考虑很多方案， 最后决定找个垫片给它顶上，拦住退缩的胶圈！！

“没有谁会给你提供合适尺寸的垫片”

于是我决定自己磨一个出来，想当初也是整过金工实习的人，开局一把锉，铁棒变螺丝

哒哒～

尺寸贴合， pp材质， 无毒耐高温

飙上！

7. SIT

原路装回， 开机测试，下头放点纸以防漏水

PSSS！

没有水渗出！

再来回拧巴几下，完美依旧

这一顿折腾， 就为此时此刻。

待我练好拉花（❤️）再来上图

结尾

这次我不想扯什么拆机要“胆大心细”，这四个字和做咖啡一样， 自己做了才知道怎么回事。 拆机，最重要的是要找个好教程， 比如这篇

 

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